料理｜プラザ・アペア｜蒲田の結婚式場

French

新鮮な食材の持ち味を巧みに引き出した華やかなフレンチ

mix

22,374yen

Amusse: パプリカのムース
Trésor de fruits de mer avec gelée de pomélo rubis: “ 海の宝珠 ”
シーフードとピンクグレープフルーツゼリーの
マリアージュ
Consommé en tasse poché au poulet de Shiretoko: 特製コンソメスープロワイヤル仕立て
知床鶏胸肉とマッシュルーム添え
Daurade poêlée sauce tomate aérienne parfume au clam: 真鯛のポワレ
潮の香りの軽いトマトソース
Chausson de bœuf braise avec ensemble cuisse de bœuf rôti à la levain de sake deux sauce: 国産牛腿肉の麹漬けローストと、
その赤ワイン煮のパイ包み焼き
山葵風味とビーツの2種ソース
Fromage affiner et salade mesclun avec pain de campagne: 完熟チーズ
ポルト酒風味とプチサラダの盛り合せ
Crème d 'anjou avec sorbet aux fraises: フロマージュブランの淡雪仕立てに
苺のソルべを添えて
Café: コーヒー
Pain: パン

mix

18,645yen

Sarade supreme de canard et noix de St jacques poêlée à la vinaigrette de xérès: ハンガリー産鴨胸肉と
帆立貝のサラダ仕立て胡桃の香り
シェリービネガーの味わい
Potage crème de potiron aromatisée à la cannelle: 北海道産栗南瓜のクリームスープ
カプチーノ仕立て
キャネルのアロマート
Délice de fruits de mer en croûte à la bourguignonne: 取り合わせ海の幸と
キノコのパイ包み焼きブルゴーニュ風
Entrecôte de bœuf grilée façon tagliata avec salade de multicolore: 牛リブロースの網焼きタリアータ風
バルサミコとバジルの味わい
彩りサラダを添えて
Mousse fromage avec fruits rouge: クリームチーズのムースに赤い果実を添えて
Café: コーヒー
Pain: パン

mix

14,916yen

Bouqette de salade Carpaccio de thon œufs de saumon huile d’olive verge sauce mayonnaise au Wasabi: 鮪のカルパッチョ
ブーケサラダとイクラ添え
バージンオイルと山葵マヨネーズソース
Potage aux légume de saison: 季節野菜で作るクリームスープ
Filet de bar rôti chou braise et lard fumé sauce gingimbre au citron vert: 鱸のロースト
キャベツとベーコンのブレゼ
生姜のソース　ライム風味
Filet de bœuf poelée accompagné et champignon à la Bordelaise: 牛フィレ肉のポワレ
芳醇な香りの赤ワインソース
茸のボルドレーズ添え
Mousse au chocolat avec fruits saisson: チョコレートのムース
季節のフルーツ添え
Café: コーヒー
Pain: パン

※表示金額は消費税・サービス料込みの価格となります。

小さなお子様だけのスペシャルプレート

キッズ

4,351yen

3,729yen

※表示金額は消費税・サービス料込みの価格となります。

生涯最良の一日を祝う特別な乾杯を。

ドリンク

Aプラン3,729yen

Bプラン4,351yen

Cプラン4,972yen

アルコール 8品: シャンパン※乾杯酒; ビール
（エビス or プレミアムモルツ）; ウイスキー; 赤・白ワイン; 麦焼酎; 芋焼酎; 日本酒; カシスリキュール; 季節のカクテル
ノンアルコール 6品: ノンアルコールビール; ウーロン茶; オレンジジュース; アップルジュース; コーラ; ジンジャエール