料理｜プラザ・アペア｜蒲田の結婚式場

すべての方にお二人からのまごころが届きますように。この日の一口が幸せな記憶となるお料理を一皿一皿おつくりしています。
多くのアラカルトからお選びいただける一品一品を、お二人だけのオリジナルメニューに。美味しさもお二人らしく奏でましょう。

Mix

華やかなフレンチと繊細な和の彩りを取り入れた贅沢なコース

mix

14,520yen

Sarade supreme de canard et noix de St jacques poêlée à la vinaigrette de xérès: ハンガリー産鴨胸肉と帆立貝のサラダ仕立て胡桃の香り
シェリービネガーの味わい
Potage crème de potiron aromatisée à la cannelle: 北海道産栗南瓜のクリームスープ
カプチーノ仕立て
キャネルのアロマート
家喜物: 福子の雲丹焼き　白菊松葉　蟹湯葉　季節の寄せ豆腐
Entrecôte de bœuf grilée façon tagliata avec salade de multicolore: 牛リブロースの網焼きタリアータ風
バルサミコとバジルの味わい
彩りサラダを添えて
野菜入り炊き合わせ: とろろ茶巾　蕪　里芋　蟹団子　青味　麩
お食事: 蟹といくらのちらし寿司　止椀
Mousse fromage avec fruits rouge: クリームチーズのムースに赤い果実を添えて
Café: コーヒー

mix

16,940yen

祝肴五種盛り合わせ: 才巻海老時雨煮　数の子琥珀寄せ　
ぶどう豆　鴨の野菜巻き　若桃みつ煮
Potage velouté d ‘oignon avec St-jacque et jambon-cru: オニオンのヴルーテ
帆立のポワレとプロシュートを添えて
Frite de daurade en habits “ KA DA I F ” palourde à la bourguignonne Coulis de crustacés: カダイフ装う真鯛のフリットと蛤のブルギニョン
甲殻類のクーリ
季節の蒸し物: 雲丹　銀杏　三つ葉　椎茸　鶏肉
Cœur de filet de bœuf poêlée au vin rouge et crumble au fromage: 特製牛フィレ肉のポワレ赤ワインソース
南瓜のピュレオレンジ風味
パルメザンのクランブルを添えて
三色彩り寿司: サーモン巻　白身魚の手毬寿司
Panna cotta avec sorbet à la mongue: パンナコッタ
マンゴーソルべと共に
塩キャラメルのソースで
Café: コーヒー

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19,360yen

Trésor de fruits de mer avec gelée de pomélo rubis: “ 海の宝珠 ”シーフードと
ピンクグレープフルーツゼリーのマリアージュ
和前菜3種盛り
Consommé en tasse poché au poulet de Shiretoko: 特製コンソメスープロワイヤル仕立て
知床鶏胸肉とマッシュルーム添え
甘鯛いろどり包み蕎麦の実餡掛け: 甘鯛　蟹　大根　椎茸　銀杏　青味　麩
Daurade poêlée sauce tomate aérienne parfume au clam: 真鯛のポワレ
潮の香りの軽いトマトソース
Chausson de bœuf braise avec ensemble cuisse de bœuf rôti à la levain de sake deux sauce: 国産牛腿肉の麹漬けローストと、
その赤ワイン煮のパイ包み焼き
山葵風味とビーツの2種ソース
祝い寿司: 鮪　平目　赤海老　止椀
Crème d 'anjou avec sorbet aux fraises: フロマージュブランの淡雪仕立てに
苺のソルべを添えて
Café: コーヒー

French

新鮮な食材の持ち味を巧みに引き出した華やかなフレンチ

mix

15,730yen

Sarade supreme de canard et noix de St jacques poêlée à la vinaigrette de xérès: ハンガリー産鴨胸肉と
帆立貝のサラダ仕立て胡桃の香り
シェリービネガーの味わい
Potage crème de potiron aromatisée à la cannelle: 北海道産栗南瓜のクリームスープ
カプチーノ仕立て
キャネルのアロマート
Délice de fruits de mer en croûte à la bourguignonne: 取り合わせ海の幸と
キノコのパイ包み焼きブルゴーニュ風
Entrecôte de bœuf grilée façon tagliata avec salade de multicolore: 牛リブロースの網焼きタリアータ風
バルサミコとバジルの味わい
彩りサラダを添えて
Mousse fromage avec fruits rouge: クリームチーズのムースに赤い果実を添えて
Café: コーヒー
Pain: パン

mix

19,360yen

Amusse: パプリカのムース
Trésor de fruits de mer avec gelée de pomélo rubis: “ 海の宝珠 ”シーフードと
ピンクグレープフルーツゼリーのマリアージュ
Consommé en tasse poché au poulet de Shiretoko: 特製コンソメスープロワイヤル仕立て
知床鶏胸肉とマッシュルーム添え
Daurade poêlée sauce tomate aérienne parfume au clam: 真鯛のポワレ
潮の香りの軽いトマトソース
Chausson de bœuf braise avec ensemble cuisse de bœuf rôti à la levain de sake deux sauce: 国産牛腿肉の麹漬けローストと、
その赤ワイン煮のパイ包み焼き
山葵風味とビーツの2種ソース
Fromage affiner et salade mesclun avec pain de campagne: 完熟チーズ
ポルト酒風味とプチサラダの盛り合せ
Crème d 'anjou avec sorbet aux fraises: フロマージュブランの淡雪仕立てに
苺のソルべを添えて
Café: コーヒー
Pain: パン

※表示金額は消費税・サービス料込みの価格となります。

Japanese

四季折々の素材とおもてなしの気持ち作られる伝統の料理

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15,730yen

先付: サーモン彩り和え　胡瓜　大菊　いくら
御椀: 福子竹紙巻潮汁　梅素麺　白髪葱
御造里: 真鯛重ね造り　あしらい一式　山葵
家喜物: タラバ蟹和風パイ焼　里芋田楽　すかし若草　はじかみ
多喜合せ: 神奈川産野菜入りの炊き合せ　青味　季節の麩
揚げ物: 海老東寺揚げと蟹爪　串茄子　青味　塩　レモン
御食事: 鯛と海老の手毬寿司　止椀
デザート: 季節のフルーツ添え

mix

19,360yen

先付: 七福茶碗蒸し　生雲丹添え　海老　鶏　百合根
真丈　椎茸　三つ葉　銀杏
御椀: 紅白蛤真丈　紅白野菜　白髪葱
御造里: 鮪重ね造り　鯛松皮　烏賊鳴門巻　あしらい一式　山葵
家喜物: 南アフリカ産伊勢海老かぼちゃソース
里芋田楽　すかし若草　はじかみ
多喜合せ: 鴨ロースと野菜炊き合せ　青味　季節の麩
揚げ物: 紅白海老衣揚げ　舞茸　椎茸　青唐　塩　レモン
御食事: 海の幸ちらし寿司　止椀
デザート: 季節のフルーツ盛り合わせ

※表示金額は消費税・サービス料込みの価格となります。

Kids

小さなお子様だけのスペシャルプレート

キッズ

4,235yen

洋食お子様ランチ: ナポリタン
ハンバーグ
温野菜
エビフライ
ポテト
から揚げ
ソーセージ
外付け: ロールパン
コーンスープ
プチケーキとフルーツ

和食お子様ランチ: ハンバーグ
エビフライ
ポテトサラダ
お造り
握り寿司
甘味
甘味

3,630yen

洋食お子様ランチ: チキンライス
ハンバーグ
温野菜
エビフライ
ポテト
から揚げ
ソーセージ
外付け: コーンスープ
プチケーキ

和食お子様ランチ: ハンバーグ
エビフライ
ポテトサラダ
お造り
うどん又はご飯
甘味

※表示金額は消費税・サービス料込みの価格となります。

Drink

生涯最良の一日を祝う特別な乾杯を。

ドリンク

Aプラン3,630yen

内容: ビール(１番絞り)、ノンアルコールビール; ウイスキー(ホワイトホース); ワイン赤・白(アスティカ); 麦焼酎(白水); スパークリングワイン(ネブリナ)　※乾杯のみ; ソフトドリンク三種(オレンジジュース　アップルジュース　ウーロン茶)

Bプラン4,235yen

内容: ビール(１番絞り)、
ノンアルコールビール; ウイスキー(ホワイトホース); ワイン赤・白(アスティカ); 日本酒(高砂鶴); 麦焼酎(白水); 芋焼酎(黒白波); スパークリングワイン(ネブリナ)
※乾杯のみ; カシスリキュール; ソフトドリンク5種(オレンジジュース　アップルジュース
ウーロン茶　コーラ　ジンジャエール)

Cプラン4,840yen

内容: ビール(エビス or プレミアムモルツ)、
ノンアルコールビール; ウイスキー(バランタイン・ファイネスト); ワイン２種
(コート・デュ・リュベロン　赤・白)
(アスティカ　赤・白); 日本酒(高砂鶴); 麦焼酎(白水); 芋焼酎(黒白波); シャンパン(リュエル・ペルトワ　ブリュット)
※乾杯のみ; 季節のカクテル; グリーンアップルリキュール; ソフトドリンク5種(オレンジジュースアップルジュース
ウーロン茶　コーラ　ジンジャエール)